Бизнес с низким потолком: почему мини-отель не сможет генерировать большой доход

Так что Украину ждет большая миграция туристов в западные и южные области, а также в Полесье. Поэтому открытие семейного отеля может стать очень выгодной инвестицией. Небольшие частные отели — привычны европейским туристам. Да и в Украине мини-отели все чаще выбирают искушенные путешественники. В таких гостиничках можно рассчитывать на заботливое, почти родственное отношением к клиенту. В пользу подобного бизнеса говорят сразу два фактора. Первый — девальвация гривны, из-за чего многие соотечественники станут выбирать отдых на Родине, если она предложит приятный сервис за разумную цену.

Свой малый бизнес: Открываем мини-отель

В хостелах останавливаются в основном молодежь, паломники и любители малобюджетных путешествий. В Украине хостел-движение только набирает обороты. К примеру, в Киеве официально зарегистрировано 15 хостелов, а вот в европейской стране их может быть только десять на обыкновенной улице в городе. Что собой представляет хостел?

Бизнес-план гостиницы: как открыть мини-отель и сколько можно . и вы всегда будете первыми узнавать о новых идеях в сфере малого бизнеса!.

Казалось бы, ничего особенного, но, помимо хозяев, в доме постоянно проживают гости — они приезжают из разных стран, с разными целями, многие из них останавливаются здесь уже не в первый раз. Дом, который Елена и Андрей назвали , — это гестхаус, особый формат небольшого отеля, в котором живут хозяева и сдают комнаты постояльцам. Создавая проект, основатели вдохновлялись скандинавским функциональным дизайном — использовали светлую цветовую гамму и простые геометрические формы в оформлении интерьера.

На первых трех этажах дома размещаются 11 номеров-студий, а на четвертом живут хозяева. Как развивался необычный бизнес, в чем отличие гестхауса от"Хилтона", и как получить заоблачный рейтинг на , Елена рассказала в интервью . Елена, чем вас привлек формат гестхауса? Эту концепцию — гостевой дом в скандинавском стиле — мы с мужем придумали 12 лет назад.

Как открыть мини-отель в Санкт-Петербурге 28 февраля Никаких тепличных условий! Для того чтобы запустить мини-отель в Санкт-Петербурге, нужно вложить полтора миллиона долларов, в течение года добиваться разрешений и согласований, а потом годами сдерживать натиск армии проверяющих и ждать окупаемости проекта. Но, несмотря на все трудности, рынок небольших гостиниц в Петербурге растет так, как ни в одном другом городе страны.

Растет, впрочем, не благодаря, а вопреки. Малые отели в странах Европы давным-давно не только прочно заняли свою нишу, но и стали одним из ключевых элементов гостиничной индустрии. Хотите посмотреть — отправляйтесь во Францию.

Аналогичная картина и в Санкт-Петербурге: доля малых гостиниц здесь составляет %. По оценке специалистов питерского мини-отеля « Александр.

Гостиницы и хостелы Иметь собственный гостиничный бизнес — мечта многих предпринимателей. Более того, это направление считается перспективным и прибыльным. Постепенное развитие туристического бизнеса в нашей стране ведет к развитию и гостиничного направления. Причем собственные гостиницы в России открывают не только крупные мировые концерны, но и небольшие компании и даже отдельные частные предприниматели.

Эксперты считают, что наибольшей популярностью в наши дни пользуются не крупные гостиничные комплексы, а так называемые мини-отели. Стоимость размещения там оказывается намного ниже, а уровень обслуживания зачастую мало чем уступает уровню обслуживания в гостиницах, которые входят в состав крупной сети.

Причем наибольший интерес представляют места эконом-класса, если речь идет о крупных городах. К числу мини-отелей относятся заведения с номерным фондом до пятидесяти номеров. Кроме собственно номеров, к услугам постояльцев может предлагаться кафе-бар, сауна или баня, бильярд и даже бассейн. Российские операторы гостиничного бизнеса предлагают два основных варианта для своих клиентов: По этой причине именно этот промежуточный сегмент гостиниц эконом-класса привлекает наибольшее внимание предпринимателей, у которых есть в собственности частные дома или коттеджи.

Если вы все же решили попробовать свои силы в гостиничном бизнесе, стоит заранее определиться с форматом вашей будущей гостиницы и местом ее расположения. Самый распространенный вариант — малая гостиница в крупном городе в первую очередь, ее постояльцы — это приезжие и командировочные. Арендовать квартиру или дом под гостиницу у третьего лица — не лучший вариант.

Домашний очаг: в чем секрет успешных семейных отелей

Малый гостиничный бизнес Несмотря на все усилия руководства регионов, малый гостиничный бизнес развивается в нашей стране очень медленно. Большинство гостиниц, которые находятся в России, были построены более тридцати лет назад, и не смотря на капитальный ремонт, не очень комфортны для проживания туристов, привыкших к хорошим отелям в Европе или курортных районах жарких стран. Малый гостиничный бизнес может развиваться, прежде всего, в небольших городах, где есть интересные архитектурные памятники.

Проживание в мини-гостиницах недешево, стоимость двухместного номера составляет от рублей в сутки, приблизительно за те же деньги можно снять номер в трехзвездочных гостиницах крупнейших европейских столиц.

Да и в Украине мини-отели все чаще выбирают искушенные . Возможный бизнес-план мини-отеля в живописном уголке Украины.

Проектом предусматривается строительство мини-гостиницы эконом-класса для семейного отдыха в летнее время. Гостиницу предполагается построить на земельном участке общей площадью 10 соток в южном регионе Украины — Одесской области. Разработка данного инвестиционного документа должна помочь будущему инициатору проекта оценить основные параметры и характеристики функционирования мини-гостиницы, а также рациональность, экономическую и социальную выгоду от реализации этого проекта.

Разработанный бизнес-план состоит из двух основных взаимодополняющих частей — расчетной и описательной, которые в совокупности раскрывают инвестиционную привлекательность будущего проекта, рентабельность и эффективность вложения финансовых ресурсов в строительство мини-гостиницы в южном регионе нашей страны. Бизнес-план содержит детализированный перечень и описание основных активов по проекту, требуемого оборудования, характеристику организационного процесса, а также информацию о необходимом штате, разрешительной документации и т.

В расчетной части разработанного бизнес-плана раскрыта информация об общей стоимости проекта и направлениях вложения денежных средств, а также графике финансирования его реализации. Финансовая модель содержит план продаж по проекту, отчет о прибылях и убытках и о движении денежных средств, рассчитанные показатели прибыльности, рентабельности и инвестиционной привлекательности проекта, точки безубыточности в натуральном и денежном выражении.

Кроме того, финансовая модель содержит много графической информации, интерпретирующей полученные финансовые результаты. Подготовленный бизнес-план содержит -анализ проекта — информацию о его сильных и слабых сторонах, а также возможностях и внешних угрозах.

Гостиничный бизнес – с чего начать?

Среди перечисленных апарт-отели выделяются: Часто небольшие отели дают фору громадным гостиничным центрам. При начислении звезд ГОСТы не берут во внимание размер гостиницы. И даже украсив вход полотнами из Эрмитажа, и создав лучшее гостеприимство — отель не получит 4 звезды потому, что лифт только один, а парикмахерской и вовсе нет.

Поэтому часто отели располагаются в коммуналках, после предварительного косметического ремонт. Оформление жилой площади с переводом в нежилой фонд длится около года.

К концу года число мини-отелей увеличилось до Малый бизнес не всегда юридически грамотен, и это порой приводит к неадекватным.

Как открыть свой отель 17 декабря Эта статья будет интересна тем, кто решил попробовать себя в гостиничном бизнесе и задумался о том, как открыть свой отель. В зависимости от категории, отели предоставляют дополнительные услуги: Эта статья будет интересна тем, кто решил попробовать себя в гостиничном бизнесе и задумался о том, как открыть свой отель. Надеемся, наши советы помогут вам избежать типичных ошибок и заложить прочный фундамент успешного бизнеса.

Шаг за шагом к успеху в гостиничном бизнесе Шаг первый: Если вы делаете свои первые шаги в этом бизнесе, задумайтесь об открытии малого отеля с 10—30 номерами в нежилом фонде отдельном здании или небольшой гостиницы квартирного типа 10—15 номеров-квартир в жилом фонде. В любом из этих случаев вашими конкурентными преимуществами станут более доступные, чем в больших отелях, цены и домашний уют, который ценят многие путешественники и большинство командированных. К слову, в категории мини-отелей можно открыть и элитный — с эксклюзивной отделкой номеров, изысканным дизайном и персональным подходом к обслуживанию.

Наиболее экономичный вариант — аренда или выкуп коммунальной квартиры нескольких квартир или целого подъезда в красивом доме, расположенном в живописном престижном районе города. Чрезвычайно важна инфраструктура — близость общественного транспорта, торговых центров, ресторанов, кафе. Для официального оформления выкупленную или арендованную квартиру следует перевести в нежилой фонд.

Еще одна ощутимая статья расходов — перепланировка и реконструкция помещений.

Российские перспективы мини-отелей

Вам надо определить также какие предпочтения у ваших постояльцев, чем они в основном интересуются, какой у них возраст, род деятельности и прочее. Все эти детали помогут не только сформировать концепцию заведения, разработку ее стиля, но и разработать максимально точную рекламную кампанию и маркетинговый план. Также бизнес-план должен предусмотреть детальный обзор рынка, на котором планируется работать. Необходимо определить, какие гостиницы уже работают на данной территории, какие услуги предлагают, какую ценовую политику ведут.

Что основными конкурентами отелей на номеров являются не гостиницы, а квартиры, которые сдают посуточно. Конкурировать с ними можно только за счет высокого уровня сервиса и четкой концепции.

Мини-отель (мини-гостиница) — гостиница, в которой имеется от 5 до 15 номеров. В некоторых источниках указывается, что гостиница малых размеров Типы отелей — бизнес-отели, хостелы, апартаменты, лоджи, резорты.

В Москве для этого потребуется как минимум пять миллионов долларов. Окупится такой объект не раньше, чем за пять-десять лет. Но зато потом будет хорошо кормить своего владельца всю жизнь Фасад рынка Четкого определения, что такое мини-гостиница, нет. В Европе таковыми считаются отели, имеющие до 50 номеров. В США малая гостиница располагает максимум номерами. В России мини-гостиницы — это, как правило, объекты с номерами. Располагаться они могут как в отдельно стоящих зданиях, так и в общежитиях, где выделяется этаж для гостей.

Существуют и совсем маленькие отели — с номерами, расположенные в одной или нескольких соседних квартирах. Официально в столице зарегистрировано около 65 мини-гостиниц, основная часть которых — отели бизнес- и люкс-класса. Аналогичная картина и в Санкт-Петербурге: Гостиничный рынок здесь значительно оживился в преддверии празднования ее летия, послужившего толчком к активизации городского строительства.

В результате за последние пять лет в Петербурге появилось около 40 новых мини-отелей. В конце х годов начался бурный рост гостиничного бизнеса на юге России. Точное количество малых отелей здесь неизвестно, но то, что курортные регионы — лидеры по их количеству, оспаривать никто не станет.

Гостиничный бизнес: как открыть малый отель

Небольшие гостиницы существовали и в советский период. Их количество быстро достигло 25, потом процесс замедлился — в год открывалось по мини-отелей. Ситуация изменилась к году. Этому способствовали многочисленные сообщения в прессе о том, что в городе не хватает малых средств размещения к празднованию летия Петербурга. У предпринимателей появился стимул вкладывать деньги в этот сегмент бизнеса. К началу года в Северной столице насчитывалось порядка небольших объектов размещения.

В городах Европы мини-отели – один из главных приоритетов гостиничного бизнеса. Каждый небольшой комфортный отель за маленькую плату.

Тогда приготовьтесь к тому, что на деле всё будет несколько сложнее, чем в ваших мыслях и фантазиях. Постарайтесь сконцентрироваться и настроиться на победу, ведь в процессе осуществления задуманного Вам придётся столкнуться с вполне конкретными сложностями. Чтобы лучше разобраться в данном секторе бизнес-индустрии, попробуем обратить внимание на хорошие примеры в Европе. Почти в каждой развитой европейской державе можно отметить твёрдые позиции мини-отелей на рынке гостиничных услуг.

Например, во Франции вы найдёте множество уютных маленьких отелей, в которых каждый клиент может комфортно и совсем недорого расположиться. Такие места отличаются необыкновенной спокойной атмосферой, тёплой, доброжелательной обстановкой. Огромный отель может стеснять постояльцев своей чрезмерной роскошью и размерами, поэтому небольшая гостиница выигрывает по показателям обслуживания клиентов.

Классификация отелей Рассматривая рынок отелей глобально, следует ориентироваться в классификации и некоторых параметрах этого бизнеса. Не было и деления на группы и классы. Не удивительно, что в данном направлении всегда возникали вопросы и трудности, которые порой невозможно было разрешить. Положение усугублялось ещё и тем, что власти ставили мини-отели и крупные гостиницы на одну плоскость, пытались создать правила, общие для всех.

А это, несомненно, невозможно сделать.

Выгодно ли держать мини-отель?

Особенности бизнеса Классификация мини-отелей Официальная классификация отелей с малым количеством номеров в нашей стране отсутствует. Единственным просветом можно считать комментарий Федерального агентства по туризму. Если судить по нему, то мини-отель — это гостиница, в которой меньше 50 номеров. Что же касается месторасположения объекта, то об этом не говорится ничего. Вы можете начать реализацию своей идеи для бизнеса и плана, расположив гостиницу даже в частном доме или типовой квартире — решение за вами.

Зимой, в низкий сезон, увеличилось количество объявлений о продаже готовых хостелов и мини-отелей — на две трети по сравнению.

Сегодня эти гостиничные заведения пользуются большим спросом, так как предлагают вполне комфортные условия, плюс выставляют умеренные счета за оплату. Поэтому туристы часто останавливаются именно в мини-отеле. Если они востребованы, значит, открытие собственной мини-гостиницы прибыльно? Во многом это зависит от региона. Например, самый востребованный номерной фонд в столице, на пару с Санкт-Петербургом они включают в себя практически половину всего номерного фонда страны.

И забронировать номер в отелях этих двух городов, также просто, как забронировать отель ибис в кардиффе. Но есть смысл открыть отель и в регионе, поскольку как раз там наблюдается нехватка номеров. Начинать работу с открытия полноценной гостиницы непросто, это огромные вложения, которые будут оправдывать себя очень долго, плюс еще нужно постараться, чтобы они оправдали себя. К тому же придется нанимать персонал, включая поваров, горничных, охранников, администраторов…. Ведь без должного внимания к сервису добиться успеха у постояльцев не получится, так что придется вкладываться.

И поэтому идеальный вариант, открытие небольшого отеля, на базе нескольких квартир или коттеджа.

ВЛОГ: Открываем новый мини-отель! Ремонт, закупка материалов Бизнес для студента Бизнес-секреты 2017